Uma ótima sugestão para jantar em Ouro Preto é o Piacere Restaurante, que fica no elegante Largo do Rosário. A própria placa do estabelecimento já deixa claro o que você vai encontrar neste espaço: "A cozinha italiana em Ouro Preto". O Piacere (que em italiano quer dizer prazer) é comandado sobre a batuta do renomado artista plástico Guilherme Mansur e os pratos ofertados pela casa são dignos de serem reconhecidos como a verdadeira pasta italiana. Sinceramente, foram poquíssimas as vezes que tive a oportunidade de comer uma pasta tão boa aqui no Brasil. Sem exagero, batem de frente com as melhores pastas que você comeria na própria Itália! A minha sugestão, que na verdade não é minha, e sim do próprio Guilherme é o Fetucini Piacere (R$23,80 prato individual). Caso queiram tomar um bom vinho com esta pasta, sugiro o chileno Baron Philippe de Rothschild Reserva Carménère. A harmonização ficou muito boa! O Restaurante Piacere fica na Rua Getúlio Vargas, 241, Rosário. Telefone: (31)3551-4297. Fica aberto de segunda à sábado (19h - 24h). No mais, BOM APETITE!!!
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